Comment apprécier
Le Blackburn
Salade césar d’asperges blanches, poulet et bacon
Courgettes farcies aux champignons gratinées au Blackburn
Arancini d’orge farci à l’agneau braisé
Lasagne royale aux fruits de mer
Tarte fine à la patate douce, aux champignons et au Blackburn
Purée de pommes de terre, céleri-rave et Blackburn façon aligot
Riz sauvage avec des graines de citrouille et le Blackburn
Poulet grillé à la citronnelle et au Blackburn
L’envolée au Blackburn
Omelette gratinée au Blackburn
Bouchées aux tomates et au Blackburn
Cailles noircies au Blackburn