Description
Composition
Humidité : 46%
Matière grasse : 29%
Famille
Pâte demi-ferme
Origine du lait\ Traitement
Lait entier de vache\ Pasteurisé
Affinage
3 mois
Ingrédients
Lait pasteurisé,sel,chlorure de calcium,présure,cultures bactériennes,
enduit alimentaire.
Fabrication
Fermière et artisanale.
