Le Riverin

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Le Riverin

Le Riverin

Ce fromage de fabrication artisanale présente,sous une fine couche de coloration noire,une pâte semi-ferme orange,généreuse et souple.Le Riverin dégage des arômes de beurre et de crème font le goût dévoile une délicate saveur lactique.

Accords mets et vins

Blancs secs:

Région/appellation:Entre-deux-mers,Orvieto,Val-de-Loire.

Cépage:Chardonnay,Pinot blanc,Riesling,Sauvignon,Muscadet.

Rosés secs:

Rosé de Pays,Rosé de Provence.

Rouges légers:

Région/appellation:Beaujolais,Sancerre,Morgon.

Cépage:Gamay,Pinot noir.

Recettes avec ce fromage