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Le Riverin
Le Riverin
Ce fromage de fabrication artisanale présente,sous une fine couche de coloration noire,une pâte semi-ferme orange,généreuse et souple.Le Riverin dégage des arômes de beurre et de crème font le goût dévoile une délicate saveur lactique.
Accords mets et vins
Blancs secs:
Région/appellation:Entre-deux-mers,Orvieto,Val-de-Loire.
Cépage:Chardonnay,Pinot blanc,Riesling,Sauvignon,Muscadet.
Rosés secs:
Rosé de Pays,Rosé de Provence.
Rouges légers:
Région/appellation:Beaujolais,Sancerre,Morgon.
Cépage:Gamay,Pinot noir.
