Fromage Le Cabouron

Avec un goût tout en douceur, Le Cabouron, fromage artisanal à pâte semi-ferme affiné dans la masse, ravira les amateurs de fromage passe-partout.

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Description

Composition
Humidité : 46 %
Matière grasse : 29 %

Famille
Pâte demi-ferme, pressée non cuite

Origine du lait \ Traitement
Lait entier de vache \ Pasteurisation

Affinage
1 mois

Ingrédients
Lait entier pasteurisé, sel, chlorure de calcium, présure, cultures bactériennes, colorant alimentaire.

Fabrication
Fermière et artisanale

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